Пароконвекційна піч «Unix» + розстібна шафа «UNOX XL091», комплект, Б/у
- Немає в наявності
- Код: 77177
27 000 ₴
- +380 (63) 878-47-66Продаж стелажів (Viber)
- +380 (63) 364-73-41Продаж холодильників (Viber)
- Габарити: 835*620*1000 мм.
- Уровни: 12.
- Розмір листа: 600*400 мм.
- Відстань між рівнями: 70 мм.
- Температурний режим +30...+260 °C.
- Напрямні з неіржавкої сталі.
- Надійна конструкція, завдяки інноваційним матеріалам — конструкція має невелику вагу (40 кг).
Конвекційні печі Unox стануть чудовим помічником на професійній кухні щодо приготування різної випічки. Для нагрівання повітря використовуються спеціальні нагрівальні елементи (тени), які розташовані, зазвичай, навколо вентилятора. Конвекційна піч Unox вирізняється простотою й надійністю в експлуатації. Панель керування дуже зрозуміла – дві обертові ручки-регулятори. Одним регулятором виставляється таймер часу приготування, інший задає температуру приготування. Таймер часу працює в режимі зворотного відліку. Щойно він доходить до 0 — лунає звуковий сигнал і конвекційна піч вимикається. Шафа розстібна «Unox XL 091» орієнтований на бродіння тіста перед початком процесу випікання в пекарнях, ресторанах, кондитерських цехах. Відкривні скляні дверцята. Корпус виготовлений із неіржавкої сталі.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Торгові магазини, Вулична торгівля |
| Вид обладнання | Конвекційна піч |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Кількість рівнів | 12 |
| Кількість секцій | 2 |
| Тип встановлення | Підлоговий |
| Призначення | Для десерту, Для ковбасних виробів, Для молочних продуктів, Для м'яса, Для напоїв, Для риби, Для салатів, Для напівфабрикатів, Для піци, Для сирів, Для тіста, Для фруктів, Для суші |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 40 кг |
| Загальна ширина | 835 мм |
| Загальна довжина | 620 мм |
| Загальна висота | 1000 мм |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Ширина | 600 мм |
| Довжина | 400 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 260 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
| Основні атрибути | |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Розташування | Підлогове |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип встановлення обладнання | Настільний |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торгові магазини, Вулична торгівля, супермаркети, Громадське харчування |
| Додаткові характеристики | |
| Кількість дверей обладнання | 2 |
- Ціна: 27 000 ₴
